Il campagnolo

 

Le erbette aromatiche, provenienti dalla confinante Provenza francese, vengono aggiunte alla cagliata fresca in lavorazione.

Il latte crudo Piemontese sposa quindi i ricchi profumi delle erbette d'oltralpe suscitando sensazioni che ricordano i profumi e i colori dei prati degli alpeggi di montagna.

 

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